Cet hôtel branché de 4 étoiles Mercure Toulouse Centre Saint-Georges bénéficie d'un emplacement paisible à 550 mètres du Monument aux Combattants de la Haute-Garonne, pour satisfaire l'intérêt historique des clients, et offre une galerie marchande et un restaurant. Situé près de la station métropolitaine, l'hôtel propose 148 chambres et un bassin de plongée et un solarium.
Le Parc de la prairie des Filtres est situé non trop loin de l'hôtel branché, et des sites naturels tels que le Jardin Royal sont à une distance de 1 km. Mercure Toulouse Centre Saint-Georges est commodément situé dans un quartier de shopping, à 13 minutes de marche de la Basilique Notre Dame la Daurade. Cet immeuble est situé à quelques minutes de route de l'Espace EDF Bazacle. La station de métro la plus proche est à environ 650 mètres.
Les chambres de Mercure Toulouse Centre Saint-Georges disposent d'une TV à écran plat avec des chaînes satellite, ainsi que d'un mini-frigo bar et d'une cafetière/théière pour votre confort. Certaines chambres modernes fournissent une salle de bain privée. Dotées d'une douche ouverte et d'une baignoire avec une douche, certaines salles de bains sont équipées des articles de toilette pour les hôtes et des peignoirs de bain. Profitez des vues sur la ville pendant votre séjour à l'hôtel. De plus, Mercure Toulouse Centre Saint-Georges propose également appartement avec une kitchenette pratique comprenant une bouilloire électrique et une cafétière/théière électrique.
Un petit-déjeuner sous forme de buffet est servi de 06:30 jusqu'à 10:00 tous les jours. Pour faire votre séjour spécial, le bar piscine offre également des billards et une télé. Offrant une cuisine française, un restaurant Fines Du Monde se trouve près de cette propriété.