Situato a circa 12 minuti a piedi da Berges de Garonne, il Mercure Toulouse Centre Saint-Georges, a 4 stelle, offre 148 camere. L'hotel dispone di una piscina con trampolino e offre una piscina con trampolino e un solarium nel quartiere Centro di Tolosa.
Cité de l'Espace è a 3 km di distanza dalla struttura, mentre il Musée Départemental de la Résistance et de la Déportation si trova a 25 minuti a piedi dalla struttura. Il Mercure Toulouse Centre Saint-Georges dista 1 km dal centro di Tolosa e 15 minuti di auto dall'aeroporto di Tolosa Blagnac. Il Ponte Saint-Pierre è raggiungibile in 16 minuti a piedi. La stazione della metropolitana Capitole, a pochi minuti di macchina dal Mercure Toulouse Centre Saint-Georges, offre un rapido collegamento con tutte le zone di Tolosa.
Le camere includono un mini frigobar e servizi per la preparazione di tè/caffè e una TV a schermo piatto con canali satellitari per la tua comodità. Arredate con una scrivania, dispongono anche di finestre insonorizzate. Nelle camere da letto sono presenti cuscini anallergici, cuscini ipoallergici e cuscini morbidi o duri antiallergici. Dotati di una doccia accessibile ai disabili, alcuni bagni sono provvisti di vestaglie e pantofole. Inoltre, Mercure Toulouse Centre Saint-Georges offre apartment con un comodo angolo cottura dotata di un bollitore elettrico e una macchina per caffè e tè.
La colazione viene servita qui dalle 06:30 alle 10:00. Potrai cenare al ristorante Fines Du Monde, che serve piatti francesi, o a Nomades, situato a una distanza di circa 5 minuti a piedi.